菊芋（洋姜）薯類優勢生物資源開發項目招商引資
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1、項目簡介
菊芋（洋姜）是菊科向日葵屬中能形成地下塊莖的栽培品種，其地下塊莖含有豐富的菊粉。由于菊芋耐干旱、耐寒、繁殖快，加之病蟲害少，目前已在我國鹽堿地、灘涂等貧瘠的土地和缺水地區得到廣泛種植。菊芋一次種下，每年以增長20倍以上的速度繁殖生長，一般畝產量在4~5噸。菊芋中糖含量超過甘蔗的30%，甜度是蔗糖的一倍。由于開發利用不夠，通常菊芋僅被作為普通醬腌菜食用，既浪費了資源，又失去了農民增收的機會。實際上菊芋也可以經過發酵制成燃料乙醇，是生物能源富集的糖料植物。除生產資料乙醇外，菊芋更高的利用價值是開發為菊粉與低聚果糖（天然甜味劑，替代蔗糖用于食品加工配料、生物醫藥等）系列高科技生物制品和膨化脆片（低脂肪、低熱量）等功能食品，它是發展營養、保健、療效食品的理想原料。
我縣地理環境和氣候條件非常適宜菊芋的生長和繁育，廣大農戶有種植和泡食菊芋的傳統習慣，且目前全縣規模化種植菊芋面積500畝，只用于生產普通醬腌菜食用，還有全縣石漠化區域面積大，占全縣國土資源面積的30%左右，圍繞“產業建設生態化、生態建設產業化”目標，結合實施“七彩云南•綠色家園”保護行動，防治高田、羅布、墨黑、小壩礦區等石漠化區域以及利用荒山、荒坡和林下間種等形式，加快發展菊芋薯類優勢生物資源開發，對促進農民增收、工業增效、財政增強將起到積極的作用，實現生態和經濟與社會效益的有機統一，成為一項“富民、富企、富縣”的優勢支柱產業。
2、項目建設內容
（1）新建年產2萬噸菊粉與低聚果糖（天然甜味劑）系列高科技生物制品和年產萬噸菊芋膨化脆片功能性食品深加工廠。
（2）結合治理石漠化區域，配套建設種植10萬畝優質菊芋農產品原料基地。
3、市場分析
菊芋開發目前是一項“養在深閨人未識”的產業項目，只要及早謀劃，加快開發，就能搶占市場先機獲得良好的生態和經濟與社會效益，被專家譽為是二十一世紀一項蘊藏巨大商機的“朝陽產業”，且項目具有投資少、見效快，且立竿見影、回報率高、受益期長等特點。
4、投資分析
項目概算投資額為15180萬元，投資回收期為3.93年，回收期滿后每年可獲利1.98億元左右。
5、項目前期準備工作情況
根據《國家十一五生物產業發展規劃》，已完成項目建議書，并報省（市）有關部門爭取立項扶持發展。
6、投資方式
合作、合資、貸款、獨資等均可
菊芋（洋姜）是菊科向日葵屬中能形成地下塊莖的栽培品種，其地下塊莖含有豐富的菊粉。由于菊芋耐干旱、耐寒、繁殖快，加之病蟲害少，目前已在我國鹽堿地、灘涂等貧瘠的土地和缺水地區得到廣泛種植。菊芋一次種下，每年以增長20倍以上的速度繁殖生長，一般畝產量在4~5噸。菊芋中糖含量超過甘蔗的30%，甜度是蔗糖的一倍。由于開發利用不夠，通常菊芋僅被作為普通醬腌菜食用，既浪費了資源，又失去了農民增收的機會。實際上菊芋也可以經過發酵制成燃料乙醇，是生物能源富集的糖料植物。除生產資料乙醇外，菊芋更高的利用價值是開發為菊粉與低聚果糖（天然甜味劑，替代蔗糖用于食品加工配料、生物醫藥等）系列高科技生物制品和膨化脆片（低脂肪、低熱量）等功能食品，它是發展營養、保健、療效食品的理想原料。
我縣地理環境和氣候條件非常適宜菊芋的生長和繁育，廣大農戶有種植和泡食菊芋的傳統習慣，且目前全縣規模化種植菊芋面積500畝，只用于生產普通醬腌菜食用，還有全縣石漠化區域面積大，占全縣國土資源面積的30%左右，圍繞“產業建設生態化、生態建設產業化”目標，結合實施“七彩云南•綠色家園”保護行動，防治高田、羅布、墨黑、小壩礦區等石漠化區域以及利用荒山、荒坡和林下間種等形式，加快發展菊芋薯類優勢生物資源開發，對促進農民增收、工業增效、財政增強將起到積極的作用，實現生態和經濟與社會效益的有機統一，成為一項“富民、富企、富縣”的優勢支柱產業。
2、項目建設內容
（1）新建年產2萬噸菊粉與低聚果糖（天然甜味劑）系列高科技生物制品和年產萬噸菊芋膨化脆片功能性食品深加工廠。
（2）結合治理石漠化區域，配套建設種植10萬畝優質菊芋農產品原料基地。
3、市場分析
菊芋開發目前是一項“養在深閨人未識”的產業項目，只要及早謀劃，加快開發，就能搶占市場先機獲得良好的生態和經濟與社會效益，被專家譽為是二十一世紀一項蘊藏巨大商機的“朝陽產業”，且項目具有投資少、見效快，且立竿見影、回報率高、受益期長等特點。
4、投資分析
項目概算投資額為15180萬元，投資回收期為3.93年，回收期滿后每年可獲利1.98億元左右。
5、項目前期準備工作情況
根據《國家十一五生物產業發展規劃》，已完成項目建議書，并報省（市）有關部門爭取立項扶持發展。
6、投資方式
合作、合資、貸款、獨資等均可
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