秦嶺細鱗鮭人工養殖項目
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一、項目背景：秦嶺細鱗鮭，又稱梅花魚，是一種珍稀的鮭科冷水魚類，棲息于植被較好，底質多礫石、粗沙，水流湍急的水口或深潭中，在我縣西華鎮麻庵村麻庵河棲息較多。結合我縣林區自然河道多，流量小，水體溫度適宜，四周植被覆蓋高，四季變化不大等特性，利用林區自然河道發展細鱗鮭魚養殖，其養殖技術管理粗放，方法簡易。細鱗鮭屬生長較快魚種，從投放魚苗經過1年～2年飼養可長到0.3kg～0.4kg，且細鱗鮭魚肉質細嫩，無肌間刺，味道鮮美，有防止血栓、加快傷口愈合之功能，具有很高的營養價值（目前市場參考價200元/kg）。
二、項目建設內容：擬招商引進資金和規�；B殖技術，建設標準化池塘，包括人工溫室培育池，放養池，通過2-3年育種，達到年產3萬尾細鱗鮭，年經濟效益可達200萬元，投資回收期2.5年。
三、項目總投資：500萬元
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